VITICULTURE

TOHUM FİZYOLOJİSİ

Bilindiği gibi, yüksek bir bitkinin gelişiminin başlangıcı bir tohumdur. Bir bitkide; otsu veya odunsu, tek yıllık veya çok yıllık olsun, az çok farklar gösterseler bile, tohum çimlenmesi ile tohumdaki embriyonun büyüme ve gelişmesi sonucu kök ve gövde gibi bitkinin esas organları oluşur. Sonra yan kök, yaprak, dal gibi yanal organlar da oluşarak her yüksek bitki için az veya çok karakteristik yapısal oluşumlar, belli bir süre içinde belirir. İşte, bir yüksek bitkinin tümünde kök, gövde, yaprak vs. gibi yapısal...

VITICULTURE

ASMALARDA BÜYÜME VE GELİŞME FİZYOLOJİSİ

Asmalardaki farklı organlar; zigotta oluşan hücresel farklılaşmalar ile oluşan embriyodaki taslaklardan gelişmektedirler. Apikal meristemlerin faaliyetleri ile oluşan farklı organların taslakları (primordiumları), daha ileri gelişim safhalarında gösterdikleri farklılaşma (differansiasyon) sonunda, genellikle önce kök ve gövdeyi oluşturmakta ve farklılaşma çeşitli organlar yönünde kademe kademe ilerleyerek organ doku ve hücre düzeyinde ortaya çıkmaktadırlar...

VITICULTURE

FENOLOJİ

Fenoloji kelimesi Yunanca “Phainesthai” kelimesinden gelmekte olup Türkçe’de eskiden “tezahür ilmi” denmekte idi. Bugün Türkçe’de doğrudan doğruya uluslararası bir kelime olarak kabul edilmiş olan “Fenoloji” kelimesi kullanılmaktadır. Ziraat ve meteoroloji ile yakından ilgisi bulunan bu bilim dalı aynı zamanda biyoloji biliminin de bir şubesi sayılmaktadır...